| | Basada en los tradicionales métodos de cocción: parrilla, horno de barro, asador, disco de arado; ofrece las mas típicas recetas de la cocina criolla y la posibilidad de disfrutarlas con el marco de la imponente Cordillera de Los Andes y toda la tradición del lugar y su gente. | Menú horno y parrilla | | Empanadas de carne vacuna. Asado criollo (variedad de carnes vacunas a la parrilla, chorizos y morcillas). Ensaladas frescas y verduras gratinadas al horno. Flan casero acaramelado con dulce de leche. Precio por persona: $ 65 | | Menú horno y disco. | | Empanadas de carne vacuna. Pollo o carne vacuna al chardonay. Ensaladas frescas y verduras gratinadas al horno. Flan casero acaramelado con dulce de leche. Precio por persona: $ 65 | | Menú vegetariano. | | Empanadas capresse (queso, tomate y albahaca) Humita de choclo, zapallo, pimientos, puerros, leche y queso parmesano. Ensaladas frescas y verduras gratinadas al horno. Flan casero acaramelado con dulce de leche. Precio por persona: $ 60 | | Menú La Alejandra (cuatro tiempos) | | Del horno de barro y la parrilla... Empanadas de carne vacuna. Mollejitas a la parrilla sobre brusqueta de ajo y oliva. Del disco… Humita de choclo, zapallo, pimientos, puerros, leche y queso parmesano. Del asador… Costillar de vacuno o Chivito a la llama. Postres (opciones) Flan casero acaramelado con dulce de leche. Crocante de manzanas y peras con helado de crema americana. Precio por persona: $ 95 Consulte por eventos y servicios especiales. | Abierto todo el año. Solo con reservas.
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Cocina y Vinos 
