Ubicada a 100 km. de la Ciudad de Mendoza, a 1900 metros de altura, al pié del imponente Cordón del Plata. Esta estancia cordillerana ofrece fascinantes paisajes que combinan coloridas plantaciones de papas y cereales, extensos potreros de cría de caballos criollos y cristalinos arroyos, enmarcados por el imponente Cordón del Plata.

Maipú es una zona neurálgica en la producción vitivinícola, sus productos forman parte del orgullo de la provincia. Pero hay más, la producción olivícola de este departamento es una de las razones por la cual es imprescindible visitar Maipú, sus cultivos, su gente y su magia.

El recorrido por las bodegas de Lujan de Cuyo, cuenta con especialistas que develaran los secretos de la preciada bebida. Un recorrido inolvidable por los caminos del vino será acompañado por la degustación de varietales y un almuerzo regado por nuestros mejores vinos. Para culminar la jornada nos espera el Mucha ( Museo de chacras ), lugar indicado para descubrir nuestra cultura y arte.

La cuna del vino nos espera para vivir una mañana inolvidable. Una bodega de renombre mundial combinada con una bodega familiar y artesanal, la cual además de sus vinos nos contará los secretos para degustar esta noble bebida. Finalizaremos el recorrido en un cálido espacio de cocina con tablas de fiambres, premiadas empanadas y por supuesto el mejor vino.

 Transitamos a la vera del Rio Mendoza, apreciando las características del desierto original donde hoy los viñedos brindan sus excelentes frutos. Visita a la Bodega Flichman (del grupo portugués Sogrape, productores del vino “Caballero de la cepa”). Visita técnica entre viñedos. Degustación. Continuamos por zonas irrigadas por los Diques Benegas y Carrizal, subiendo por los Cerrillos a la Villa de San José.

     Desde Baco y Ulyses hasta ahora ha transcurrido mucho tiempo, los métodos de elaboración se han perfeccionado pero el placer de disfrutar un vino genuino se mantiene constante.
     Este paseo le permite caminar entre viñedos, conocer desde su origen como surge este delicioso elixir y degustar un almuerzo empezando con quesos y aceitunas, empanadas al pie del horno y asado criollo en la parrilla, postres, todo casero y acompañado por 5 tipos de vinos a degustar.

     En este paseo entre viñedos, se observará cómo el esfuerzo del hombre ha transformado al desierto en un oasis, con canales y acequias - sistema de irrigación heredado de los Huarpes - y ahora con riego computarizado por goteo, permitiendo así que Argentina sea uno de los principales productores del mundo, con destacada calidad. Visita de dos bodegas, donde expertos explicarán el proceso de elaboración. Degustación.